Высокогорный улун
Тайвань, Синьчжу / Мяоли
Восточная Красавица
東方美人茶 · Oriental Beauty
Вкусовой профиль:
Мёд, спелый фрукт, мускат, долгая сладость
Высокогорный улун
Тайвань, Лугу, Дун Дин
Дон Дин «Храм Облаков»
凍頂 · Lugu
Вкусовой профиль
Цветы, масло, лёгкий дымок дровяной обжарки
«Храм Облаков» — вершина мастерства Чжао и его сына. Лист раскрывается сложным ароматом, маслянистым телом и долгим послевкусием: тонкие цветочные ноты и лёгкий дымок от дровяной обжарки.
Чай переносит в высокогорный Лугу: чистый воздух, тишина, гармония сада и вековая школа Дун Дина. Это не «лёгкий» туристический улун, а плотный, взрослый чай.
Терруар и обработка
Характеристики лота
🫖
Рекомендации по завариванию
Блог →Руководство по завариванию Гунфу Ча
95 °C · 5 г / 100 мл · проливы 20–30 сек
