Высокогорный улун
Тайвань, Синьчжу / Мяоли
Восточная Красавица
東方美人茶 · Oriental Beauty
Вкусовой профиль:
Мёд, спелый фрукт, мускат, долгая сладость
Высокогорный улун
Тайвань, Луйе
Улун «Легенды Императора»
蜜香 · Ми Сян, Луйе
Вкусовой профиль
Яркий мёд, спелый фрукт, плотная сладость
Улун Ми Сян (蜜香) — «медовый аромат». Терруар непарадный: Луйе. Аромат открытый и сладкий, мёд читается сразу, без ароматизаторов.
Настолько же яркий в аромате, насколько уверенный во вкусе: длинная сладость, тёплое тело, чай, который запоминают после первой чашки. Фаворит среди тёмных улунов коллекции.
Терруар и обработка
Характеристики лота
🫖
Рекомендации по завариванию
Блог →Руководство по завариванию Гунфу Ча
95 °C · 5 г / 100 мл · 20–35 сек
