Выдержанный пуэр
Китай, Мэнхай (Da Yi)
Шу пуэр Da Yi 0562, 2005
Для своих · 357 г
Вкусовой профиль:
Тихая зрелость, бархат, сладкое дерево
Выдержанный пуэр
Китай, Мэнхай (Da Yi)
Шу пуэр Da Yi 7572, 2005
Мэнхайская классика · 357 г
Вкусовой профиль
Зрелость, дерево, сладкая глубина
7572 — не просто чай, а эталон. Рецепт 1975 года стал главным шу пуэром в истории: если нужно понять, что такое классический зрелый шу, начинают отсюда.
Этот блин 2005 года выдержан на Тайване. Островной климат смягчил тело, убрал грубую «фабричную» резкость и оставил благородную глубину 18+ лет.
Терруар и обработка
Характеристики лота
🫖
Рекомендации по завариванию
Блог →Руководство по завариванию Гунфу Ча
100 °C · 6–8 г / 100 мл · промывка + короткие проливы
